老夫短期出家前，只知〔五戒〕，〔八戒〕，卻從未聽過〔八關齋戒〕．剃度後，增長了點知識．
〔關〕者，禁也．即禁閉八罪，不使毁犯．修持〔八戒〕，能免墮入〔六道輪迴〕中餓鬼、畜生、地獄三惡道．（六道包括人、天、修羅、餓鬼、畜生、地獄）．中國人多信有輪迴，那持八戒看來是好建議．
持齋的概念，如今則被大多數人誤會了．〔齋〕是不非時食，也就是〔過中不食〕．〔中〕是日中，過了日中以後不再進食，名為〔持齋〕．
八關齋戒非常重視〔持齋〕．〔持齋〕有嚴格規定，通常大概於十一點至十一點三十分之間，食午餐時間一定不能過中午．過中之後只能喝水。凡是有沉澱的飲食(包括牛奶、豆漿)，喝了之後即屬破齋，至次日早晨後才能再吃東西．
妙法寺下午為短期出家戒子提供水煮麥片，只是權宜之計，原則上是不正確的．法師也曾強調最好連麥片也不吃，只喝清水．吃與不吃是個人決定，與人無尤．
再說〔八戒〕．〔八戒〕分別是〔五戒〕：一不殺生，二不偷盜，三不淫欲，四不妄語，五不飲酒，加上：六不著香華鬘，不香塗身（古為今用，即不戴飾物及化裝），七不歌舞倡伎，不往聽觀，八不坐高廣大床．
〔關〕，〔齋〕，〔戒〕搞清楚了，對〔八關齋戒〕之義便能明明白白不再含糊．於是老夫也就心甘情願地把自己〔關〕在妙法寺中持〔齋〕受〔戒〕七天．
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